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離乳食のシチューは取り分けながら作ろう
離乳食のシチューは、大人と違ってあっさりめ。だし汁や野菜スープを濃いめにとって風味を活かし、シンプルな材料で作りましょう。市販のルウを使用する場合は、一般的なシチュールウではなく、ベビーフードのホワイトソースや、子ども用のクリームルウを選んでくださいね。
野菜を煮込むところまでは、大人用から離乳食に同じものを取り分けられます。また、冷凍しておいた材料を使うことでも簡単に作れますよ。手間を省けるところは省いて、無理せず離乳食にもシチューを作ってあげてくださいね。
野菜を煮込むところまでは、大人用から離乳食に同じものを取り分けられます。また、冷凍しておいた材料を使うことでも簡単に作れますよ。手間を省けるところは省いて、無理せず離乳食にもシチューを作ってあげてくださいね。
【参考文献】
※6 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部
（2022/02/25参照）
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