目次
小見出しも全て表示
閉じる
じゃがバター
じゃがバターにおすすめの品種は男爵やキタアカリ、ながさき黄金、インカのめざめなど。男爵やキタアカリはほくほくした食感とバターの相性が抜群です。ながさき黄金やインカのめざめをじゃがバターにすると、素材本来の濃い味わいが楽しめるのでおすすめ。
人気品種とじゃがいもレシピランキング
数あるなかでも人気の品種は、定番の男爵や煮崩れしにくいメークイン、甘みが強いキタアカリなど。それらに比べて手に入りにくくはなりますが、インカのめざめやとうや、はるかなども人気が高い品種です。
macaroniではじゃがいもの人気品種や人気レシピについてまとめた記事があります。献立作りのヒントに役立つので、ぜひチェックしてみてくださいね。
macaroniではじゃがいもの人気品種や人気レシピについてまとめた記事があります。献立作りのヒントに役立つので、ぜひチェックしてみてくださいね。
じゃがいもを使い分けてお料理上手に♪
じゃがいもは、大きく分けてほくほく系とねっとり系の2種類があります。同じ種類でも色や風味などが異なるので、料理や好みで使い分けるのがおすすめ。やわらかい品種のじゃがいもはポテトサラダやマッシュポテトに、しっかりとした品種は煮込み料理にすると、見た目もきれいに仕上がりますよ。
じゃがいもを選ぶときは、ぜひご紹介した特徴を参考にしてくださいね。
じゃがいもを選ぶときは、ぜひご紹介した特徴を参考にしてくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
【参考文献】
（2023/07/27参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
暮らしの人気ランキング
