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お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介！
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目次

材料

・豆乳
・はちみつ
・粉ゼラチン

作り方

1. 豆乳とはちみつをレンジで加熱する

2. 粉ゼラチンを加えて、冷蔵庫で冷やし固める

3. 器に盛り付けてトッピングして完成

レシピはこちら｜macaroni動画

台湾で人気！ヘルシースイーツ「豆腐花（トウファ）」は知ってる？材料3つの簡単レシピもご紹介。

台湾で人気！ヘルシースイーツ「豆腐花（トウファ）」は知ってる？材料3つの簡単レシピもご紹介。

香港を中心に中国、台湾、ベトナムなどで親しまれている「豆腐花」。一般的なスイーツと比べて低カロリーで、美容・健康維持にも取り入れたいスイーツです。この記事では豆腐花の人気の秘密や、材料3つの豆腐花レシピもご紹介。自分好みのトッピングを添えて、台湾カフェ気分を楽しんでくださいね。

5. 台湾みやげの定番♪ パイナップルケーキ

調理時間：60分（※生地を冷やす時間は含みません）

台湾の名物菓子、パイナップルケーキ。ホットケーキミックスとパイナップル缶を使って作れます。風味豊かに仕上げるために、パイナップルを煮詰めるときには焦がさないように気を付けましょう。ほんのり甘いサクサク生地と、爽やかなパイナップル餡の相性は抜群です。

材料

・ホットケーキミックス
・バター（無塩）
・溶き卵
・パイナップル缶
・パイナップル缶のシロップ
・砂糖

作り方

1. パイナップル・パイナップル缶のシロップ・砂糖を中火で煮詰める

2. バター（無塩）を練り、溶き卵を混ぜ合わせる

3. ホットケーキミックスを加える

4. 冷蔵庫で30分冷やす

5. 6等分にして丸く成形し、カップケーキ型に入れる

6. 180℃のオーブンで15～20分焼いて完成

レシピはこちら｜macaroni動画

6. 話題のスイーツ。台湾カステラ

調理時間：120分

人気急上昇中の台湾カステラを、おうちで再現してみませんか？おうちにある材料5つで作れますよ。ふわふわ食感とやさしい味わいの台湾カステラは、子供も大人も楽しめるひと品。ほっとひと息ティータイムのお供にぴったりです。
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