水を飲む

お酒を飲む際は胃を守るために水を飲むようにしましょう。お酒によって体の水分が失われてしまうと、二日酔いの症状が起こりやすくなるおそれもあります。

とくに強いお酒を飲むときは水で割る、水と一緒に飲むことを意識してくださいね。アルコールの摂取量を抑えることができると、血中アルコール濃度の急上昇を避けられますよ。(※12)

枝豆や冷奴、レバーを食べる

過度な飲酒をすると、肝臓でアルコールを分解するときに多くのビタミンB1が必要になるとされています。おつまみとしてビタミンB1を多く含む枝豆や冷奴といった豆類レバーや豚肉などを摂り入れるのがおすすめです。

また、アルコールはビタミンB1の吸収を悪くしてしまう性質が。飲酒時だけでなく、飲酒の前後にもビタミンB1を補給をしておくといいですよ。(※13)

果物を食べる

果物に多く含まれるビタミンCは、アセトアルデヒドの分解をサポートするといわれています。

飲酒時や飲酒前後はキウイやオレンジ、グレープフルーツなど、ビタミンCたっぷりのフルーツを食べるのがおすすめ。お好みでフルーツのスムージーやジュースとして摂ってもいいですね。(※14)

ウコン入りの飲料を摂る

ウコンは「クルクミン」を多く含む根茎です。コンビニでも、ウコンエキスドリンクがよく販売されていますね。ウコンには肝機能を向上し、胆汁の分泌を促す作用が。

また、空腹時にお酒を飲んだ場合、胃粘膜が荒れやすいです。そこで飲酒前にウコンドリンクを摂ると、空腹時の飲酒が避けられるメリットも期待できますよ。(※12,15,16)

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