お湯から作るゆで卵の作り方【半熟/しっとり/固ゆで】

黄身がグチャッとしない！ゆで卵をきれいに切る方法に「いいこと聞いた」「これは簡単だね」 - macaroni

ゆで卵を半分に切るとき、包丁に黄身がくっついてガタガタになってしまうことはありませんか？この悩みを解決する裏技がSNSで話題になっています。その裏技とは、どのご家庭のキッチンにも常備されている「ラップ」を使うという切り方。本記事では実際に試してみた結果をお伝えします。

ゆで卵と生卵の賞味期限はどのくらい？保存方法やおすすめレシピ13選も必見 - macaroni

みなさんは卵がどのくらい日持ちするかご存知ですか？実はゆで卵と生卵では、賞味期限が変わります。この記事では、ゆで卵と生卵の保存方法や賞味期限などをご紹介。あまった卵のおすすめレシピや煮卵のレシピも必見ですよ♪ ぜひ参考にしてくださいね。

電子レンジonly♪ 「ゆで卵」の簡単な作り方とアレンジレシピ5選

ゆで卵は面倒なうえに、ちょうどよい半熟具合にゆでるのはむずかしいですね。電子レンジを使えば、湯を沸かす手間もいらずに簡単です。失敗しないポイントを詳しくご説明します。上手にゆで卵ができたら、煮卵を始めとして、いろんなお料理にアレンジできますよ。

こんなアレンジも！お弁当にぴったりな「ゆで卵」のアイデアレシピ

この記事では、お弁当おかずに便利な「ゆで卵」のアイデアレシピを10選ご紹介します。調味料に漬ける「味玉」やボリューミーな肉巻きなど、ひと手間加えてアレンジを楽しんでみませんか？作り置きしておけば、お弁当箱に詰めるだけでOK。忙しい朝のお助けおかずになりますよ。

水は1cmでOK！フライパンで作る半熟ゆで卵

「フライパンで作るゆで卵」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たった1cmの水でOK！水をたっぷり使わなくても、フライパンと蓋があればゆで卵が作れます！沸騰するのも早いので時短になりますよ。冷蔵庫から出したての卵を使うので、常温に戻す必要もありません。ぜひ活用してくださいね！