目次
2. 香ばしい。バナナとナッツのオートミールクッキー
Photo by macaroni
オートミール・バナナ・ミックスナッツで作る、グルテンフリークッキーです。バナナの甘さを活かすため、砂糖は必要なし。材料を混ぜてトースターで焼くだけなので、とても簡単に作れますよ。オートミールとナッツが香ばしく、かむほどに旨味が広がります。ドライフルーツをプラスするのもおすすめ。
3. 和菓子派に。オートミールのきなこミルク餅
Photo by macaroni
オートミールのプチプチ食感が楽しい、きなこミルク餅です。餅生地はオートミールに片栗粉や豆乳を混ぜ、レンジで加熱するレシピ。冷蔵庫で冷やして手で丸めるだけなので、意外と簡単に作れますよ。オートミールが入るので、腹持ちがよくボリュームは十分。小腹がすいたときにいかがでしょうか。
卵なしでもふわふわ！オートミールで蒸しパンを作ろう
近年注目を集めるオートミールは、くせが少なく食べやすいシリアル。お菓子や料理にいろいろと活用できます。オートミールで作る蒸しパンは腹持ちがよく、朝ごはんやおやつにもってこい。卵を使わなくても、蒸し器で作るとふわふわに仕上がります。時折プチプチッと食感がして、ユニークな味わい。
蒸したては格別なおいしさで、卵アレルギーの方にもおすすめですよ。家庭でとても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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