栄養情報(1人あたり)
320kcal
11.4g
25.7g
10.6g
9g
1.8g
下ごしらえ
・豚バラは5cm幅に、白菜は2〜3cm幅に切ります。
作り方
1
フライパンにごま油を引いて熱し、豚バラ、白菜を入れて油が回るまで炒めます。
![【作り方】豚バラ白菜のうま煮](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/104/104962/els8yxj6bwcgNiY6aS2zJ9H64ErpXdQi6RvJjr4P.jpg?p=mini)
2
水と (a) を加えてフタをし、中火で5分ほど煮込みます。
![【作り方】豚バラ白菜のうま煮](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/104/104962/3r2YeVTGPS2BGtiehpxYVSSdIIFx7dXO7aAxw3da.jpg?p=mini)
3
さらに弱火で10分ほど煮込み、小口ねぎを散らして完成です。
![【作り方】豚バラ白菜のうま煮](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/104/104962/hWedMvVBMDkLUrXPmtZtM4PnCTnHCyVZrcYIME3I.jpg?p=mini)
よくある質問
・作り置きできますか?
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2~3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2~3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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