夏疲れを解消！レモンで作る3つのさっぱりレシピ

レモンの栄養を管理栄養士が詳しく解説！皮の栄養＆おすすめレシピも必見

ビタミンCが豊富な果物として知られているレモン。ビタミンCのほかにはどのような栄養が含まれているかご存知ですか？この記事では、レモンのカロリーや糖質量、栄養成分を管理栄養士が詳しく解説。栄養成分を無駄なく摂取できるおすすめの食べ方もご紹介します。

箸が止まらない！「レモン鶏とハーブのエスニック冷麺」 【爽快！夏ごはん #5】

暑い日が続くと食欲が落ちてバテ気味に……。そんなときは、スパイスやハーブを使った料理でちょっと刺激をプラスしませんか？本連載では、実力派シェフ直伝の「夏ごはん」レシピを毎週ひとつご紹介。第5回は、身近なハーブをふんだんに使った、爽やかな「レモン鶏とハーブのエスニック冷麺」です。

夏にぴったり！さば缶とレモンの冷製パスタ

さっぱりこくうま。「さば缶とレモンの冷製パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さば缶とレモンを使った冷製オイルパスタです。さば缶の旨味とレモンのさっぱりとした味わい食欲そそるひと品ですよ♪麺をゆでて和えるだけなので、とっても簡単です！ぜひお試しください。

つゆアレンジ！万能レモンそうめんつゆ

白だし＆オリーブで！「レモンそうめんつゆ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レモンをたっぷりと1個分果汁を絞り、皮も加えるさっぱりそうめんつゆ。いつもの味に飽きてしまった、ちょっと味変したいときにもぴったり。つゆだけではなく、うどんや、カルパッチョなど、アレンジ無限大です。