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ライター : 上田　裕美

管理栄養士

監修者 : 中田 馨

一般社団法人　離乳食インストラクター協会代表理事・中田家庭保育所施設長

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目次

離乳食の区分や形状について

離乳食の区分と形状

Photo by macaroni

離乳食の区分

離乳食の区分は4つにわかれており、下記のとおりです。

初期：生後5〜6ヶ月頃
中期：生後7～8ヶ月頃
後期：生後9〜11ヶ月頃
完了期：生後12〜18ヶ月頃

それぞれがおおよその目安となるので、赤ちゃんの発達を確認しながら参考にしてくださいね。（※1）

離乳食の形状

離乳食の形状は、食材を加熱してやわらかくするのが基本です。それぞれの区分での形状目安を紹介します。

初期：なめらかにすりつぶした状態
中期：舌でつぶせる固さ
後期：歯ぐきでつぶせる固さ
完了期：歯ぐきで噛める固さ

離乳食は、授乳のタイミングに合わせて与えます。生後5ヶ月頃までに授乳のリズムを整えておくと、スムーズにスタートできますよ。（※1,2,3）

離乳食の初期はどんな状態？

離乳食をあげるタイミングに適した赤ちゃんの発達状態

Photo by macaroni

離乳食は赤ちゃんの発達状況を確認しながら、適切な時期に開始しましょう。生後5〜6ヶ月という月齢のほか、

・首のすわりがしっかりして寝返りができ、支えてあげると5秒以上座れる
・食べ物に興味を示して、スプーンを口の中に入れたときに、舌で押し出すことが少なくなる

などのサインを確認できれば、離乳食を始めるタイミングです。

初期食は一日1回から始めますが、1ヶ月を過ぎた頃には午前と午後の2回食にして、食材の種類も増やしていきます。（※1,2）

離乳食初期（1回食）の具体的な食材や与える量

白の器に人参の離乳食が入っている様子

食材の種類

初期食は10倍粥をつぶした10倍つぶし粥から始めて、慣れてきたらほかの食材にもチャレンジしましょう。

いも類
・じゃがいも
・さつまいも など

野菜類
・かぼちゃ
・にんじん
・だいこん
・かぶ
・ブロッコリー
・ほうれん草
・トマト など

大豆製品
・豆腐

離乳食初期に味付けは必要ないですが、生後5ヶ月頃から使えるベビーフードの粉末だしや、昆布だしは初期の頃から使用できます。市販の顆粒だしは塩分が入っているものがあるので、離乳食には使わないようにしましょう。（※2,4,5）
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離乳食初期（1回食）一日のごはんスケジュール例
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※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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