目次
5. ほうれん草のペースト
鉄や、鉄の吸収を助けるビタミンCが豊富なほうれん草のペーストです。やわらかくゆでたほうれん草の葉先を、棒状にまとめて凍らせるのがポイント。必要な分だけすりおろせるので、食べる量が少ない離乳初期にぴったりです。（※13）
6. さつまいものペースト
さつまいもを裏ごしして作るペーストです。もったりとして重たい場合は、さつまいものゆで汁で固さを調節しましょう。ほんのりと甘いので、離乳食の食べ進みが悪いときにおすすめのレシピですよ。
離乳食の初期は、焦らずゆっくり進めよう
離乳食の初期は食べ物を飲み込む練習や、いろんな食材を試して、舌ざわりや味に慣れることが目的です。新しい食材はひと匙ずつ与えて、赤ちゃんのペースでゆっくりと進めていきましょう。
また、手間がかかる初期食は、ハンドブレンダーを使うのがおすすめ。製氷器や保存容器で冷凍すれば、必要な分だけ解凍できますよ。紹介したレシピを参考に、焦らず楽しく離乳食にチャレンジしてくださいね。
また、手間がかかる初期食は、ハンドブレンダーを使うのがおすすめ。製氷器や保存容器で冷凍すれば、必要な分だけ解凍できますよ。紹介したレシピを参考に、焦らず楽しく離乳食にチャレンジしてくださいね。
【参考文献】
（2024/01/06参照）
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