目次
15. 下味冷凍テクを使って！野菜たっぷりドライカレー
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野菜とあいびき肉をたっぷり使った、ルーいらずで作れるドライカレーのレシピ。食材と調味料をあわせて下味冷凍しておけば、食べたいときに冷凍のまま炒めればいいので、夕飯やお弁当にも重宝すること間違いなしです。
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16. ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル
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副菜やおつまみにもなる韓国の常備菜のナムル。ほうれん草とにんじんのナムルに韓国海苔を加えることで、香ばしさと旨みがUPするので、味付けだって簡単です。野菜はレンジ加熱をすればいいので、調理もお手軽。
17. ごはんがススむ！なすと長芋の韓国風炒め
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なすをたっぷり使った韓国風炒めのレシピです。てりてりのなすはひと目で食欲をそそり、甜麺醤とオイスターソースのコクでごはんが何杯でも食べられそう！なす好きには外せないひと品です。
18. ピリ辛味がやみつきに。手羽先のキムチ煮
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手羽先をフライパンで焼き、キムチと一緒に煮込んだひと品です。調味料には酒、合わせみそ、しょうゆ、にんにくを使用。濃いめの味つけなのでビールにも、ごはんにも合うひと品でやみつきになりますよ。
土曜は和食で気持ちをリセット。おすすめ作り置き夕飯
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