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グラタンに合う「パン・サンドイッチ」レシピ4選
Photo by macaroni
フランスパンで手軽に作るガーリックトースト。にんにくはすりおろして、しっかり香りを出しましょう。トースターで3分焼くだけなので、時間がなくても大丈夫。まろやかな味のグラタンには、パンチの効いたガーリックトーストが合いますよ。手が止まらなくなるほどのおいしさです。
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海苔の佃煮と刻み海苔を使って、海苔づくしの和トーストに。トーストなのに和風な味わいがクセになります。アクセントにわさびを効かせて大人な味。とろけるチーズがグラタンの味わいとマッチしますよ。トーストのバリエーションに困ったら、和風アレンジを試してみましょう。
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サンドイッチの具材の定番、ツナ缶を使うレシピです。ツナ缶だけでは物足りないときは、みじん切り玉ねぎをプラス。味付けはマヨネーズとマスタードを両方使って、ちょうどよい酸味に仕上げます。そのままでもおいしいですが、グラタンに合わせるならホットサンドにしてもGOOD。
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鶏の照り焼き、厚焼き玉子、クリームチーズを使うボリューム満点なサンドイッチです。分厚いサンドイッチは断面がきれいなので、食卓の彩りになります。グラタンだけでは物足りないときには、具材たっぷりのサンドイッチを合わせましょう。
グラタンに合う「ごはんもの」レシピ3選
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トマトを丸ごと使う炊き込みごはんレシピ。ベーコン、しょうが、プロセスチーズを合わせて、和食にも洋食にも合う味です。トマトは切れ込みを入れると、中までしっかり火が入りますよ。メインはグラタンでもごはんが食べたいときは、トマト入りのアレンジ炊き込みごはんがぴったりです。
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とうもろこしの芯まで使って、炊き込みごはんを作りましょう。淡白になりがちなとうもろこしごはんも、芯を入れると甘味とおいしさが増しますよ。味付けは薄口しょうゆ・酒・塩でOK。グラタンに合わせれば、グラタンのコクととうもろこしの甘さが絶妙にマッチします、
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