「丸山夏名美」のプロフィール

食いしん坊ライター
丸山夏名美
浅草に住んでいる食べ物とお酒が大好きなライター。「食は五感だけでなく、生まれた背景や雰囲気を含めて楽しむ」という信条から、食材やレシピに加え生産者のストーリー、テーブルウェアも大切にしています。趣味は47都道府県の美味しいものを貪る旅。食べまくる様子もレポートします!
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日本の絶品調味料めぐり【四国地方】|伝統深き木樽醤油、香り高き宗田節…美味4選
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日本の絶品調味料めぐり【沖縄・九州地方】|老舗の最高級黒酢、透明醤油…感動の4品
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「葡萄の女王」シャインマスカットの知られざる魅力【名所・勝沼農園にて】