松井 麗のプロフィール
料理家 / フードコーディネーター
松井 麗
小さい頃からお菓子作りや料理が大好きで、小学生の時の自由研究では、手書きのレシピノートを作るほど。2016年からmacaroniの料理家として500を超えるレシピを開発。現在は広告案件のディレクター兼料理家として、レシピ開発を行っています。趣味は旅行と食器屋巡り。
資格・学位
松井 麗の記事
-
甘さと酸味が絶妙!まるごとトマトのとろとろ塩豚角煮
-
振って冷やすだけ!牛乳パックで簡単ベリーアイスケーキ
-
すっぱ辛さがクセになる!冷やしトムヤムクンそうめん
-
オニオンじゃないよ!とろける豚肉巻きアボカドリング
-
むっちり食感にハマる!お麩とマシュマロのスコップフレンチトースト
-
パリもちとろ!チーズがのび〜る「春巻きベーコンエピ」
-
さっぱり冷麺風!シャキッとおいしい「長芋そうめん」
-
お皿に群がる!フライパンでひじきのまっくろくろすけシュウマイ
-
ふわとろ卵にくぎづけ!うなぎとごぼうの柳川風
-
大葉がふわっと香る!豚バラ肉で長芋ほくほくミルフィーユロールカツ
-
とろ〜りあんかけ!ぷりぷりエビと新生姜の揚げ春巻き
-
王道のおいしさ!カンパチとサーモンの白ごまたっぷり醤油漬け丼
-
レンジで10分!ごま油香る「ネギ塩豚バラ丼」
-
おろしポン酢でさっぱり!レンジで簡単なすの豚肉巻き
-
ミキサーいらずで簡単!ハート模様のマンゴーレアチーズケーキ
-
知らなきゃ損!夏野菜たっぷり「山形のだし」炊き込みご飯
-
実は簡単!ぷるぷるすぎる黒蜜きな粉のレインドロップケーキ
-
衣付けて揚げるだけ!とろとろのび〜るカマンベールチーズフライ