ライター : megyu

食生活アドバイザー

海外の料理に興味があり、おしゃれでおいしいレシピを探すのが大好き。家族に喜んでもらえる新しいレシピを日々勉強中です。

1. 絶品!塩辛とクリームチーズのポテトサラダ

調理時間:15分
イカの塩辛とクリームチーズで味付けするアレンジポテトサラダ。塩辛の旨味とクリームチーズのまろやかな味わいが絶妙なコンビネーションで、あとひくおいしさです。仕上げに小口ねぎをトッピングして、香り豊かに仕上げましょう。

2. 食感抜群!くるみとクリームチーズのポテトサラダ

調理時間:10分
ホクホクのポテトサラダに、くるみを加えてカリッとした食感をプラス。くるみの芳ばしい香りがたまらないひと品です。マヨネーズとクリームチーズで味付けすれば、コク深い味わいが楽しめますよ。黒こしょうのピリッとした刺激がお酒によく合います。

3. 缶詰でお手軽に♪ さばみそポテトサラダ

調理時間:10分
さば缶を使うポテトサラダのレシピです。煮汁ごと加えて、さばの旨味をたっぷり堪能。マヨネーズの酸味と、さば缶の塩味の相性はばっちり!きゅうりのシャキシャキとした食感が楽しめて、食べ応え抜群です。七味唐辛子をふりかければ、より大人味になりますよ。

4. 風味豊か。燻製卵とスモークチーズのポテトサラダ

調理時間:40分
※食材を乾燥させる時間は含みません。
燻製卵とチーズを混ぜ合わせる、贅沢なポテトサラダはいかがですか?鍋を使って、味付け卵とプロセスチーズを燻製して作る本格派のレシピです。香ばしい燻製の風味と、マヨネーズとマスタードの酸味の組み合わせは絶品!箸がとまらないおいしさです。

5. マヨなしで作る!韓国風ポテトサラダ

調理時間:15分
マヨネーズを使わずに作るアレンジレシピ。鶏がらスープやごま油、にんにくを加えて、ひと味違うポテトサラダに仕上げます。大根ときゅうり入りで、ポリポリとした歯ごたえが楽しめるひと品です。糸唐辛子をトッピングすると彩りがアップしますよ♪

6. 大葉香る。たくあんと里芋のポテトサラダ

調理時間:20分
ポテトサラダはじゃがいもだけでなく、里芋でも作ることができます。ねっとりとしたなめらかな口当たりの里芋と、パリパリ食感のたくあんのコントラストは絶品です。マヨネーズにめんつゆと酢をプラスすれば、コクのある味わいに。大葉入りで、風味豊かに仕上がります。
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