前の記事へ 次の記事へ
宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
PR macaroni公式

目次

作り方

1. Aをボウルに入れ、しっかりと混ぜ合わせる

2. 中火で温めたフライパンにサラダ油と生姜を入れて炒める。香りがたったらひき肉を入れて炒める。火が通ったら B を入れる。煮立ったら一度火を止め、C の水溶き片栗粉を回しかけて混ぜる。とろみがついたら強火にかけ、20秒ほどしっかりと加熱して火を止める

3. 中火で温めたフライパンにバター5gを溶かし、1 の半分量を流し入れてオムレツにする。残りのバターと 1 で、同様にもうひとつオムレツをつくる

4. 3 を皿に盛り付け、温めた 2 をかける。青ネギと白ごま、お好みで七味唐辛子をかけて完成

yuukitohikariのInstagram

マカロニメイトは随時募集中！登録は以下のリンクからどうぞ！
マカロニメイト登録フォーム

マカロニメイト登録フォーム

docs.google.com

macaroniのさまざまな記事で紹介させていただける方を募集しています。
良コスパでお酒がすすむ！ちくわの揚げものおつまみ4選

良コスパでお酒がすすむ！ちくわの揚げものおつまみ4選 - macaroni

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意なゆうきさんが、まとめて作っておくと便利な「牛丼の具」のレシピと、「牛丼の具」を使ったアレンジレシピ4つを大公開！
今がおいしい！ チンゲンサイで作るおつまみ4レシピ

今がおいしい！ チンゲンサイで作るおつまみ4レシピ - macaroni

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意なゆうきさんが、お酒もごはんも進む、チンゲンサイを使ったおつまみのレシピを4つ公開！旬に入ったチンゲンサイを思う存分楽しんで！
食べて気分をリフレッシュ！春野菜を味わうおうちパスタのレシピ4選

食べて気分をリフレッシュ！春野菜を味わうおうちパスタのレシピ4選 - macaroni

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意な@yuukitohikariことゆうきさんが、旬の春野菜をたっぷり使って作る、季節感満点なパスタのレシピを4つご紹介！
この記事を報告する
鶏ひき肉に関する記事

失敗しない！作り置き「鶏そぼろ」の作り方＆おすすめアレンジ案
ひき肉とごはんで作る、お箸が止まらない絶品レシピ14選

やわらかい肉質と上品な甘みが絶品！宮崎牛ってどんなお肉？
PR macaroni公式
鶏ひき肉の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ