糸こんにゃくは低カロリー・低糖質でヘルシー

糸こんにゃくはカロリーや糖質量が低い食材。さらに食物繊維もたっぷり含まれていて、ダイエットの強い味方です。麺に見立てて主食として食べても、おかずの具材に使ってもいいですね。また、和風にも洋風にもアレンジでき、料理の幅が広がります。

低カロリーの糸こんにゃくですが、調理の際は油や調味料を使い過ぎるとカロリーアップの原因に。油や調味料の量に気を付けながら、糸こんにゃくをいろいろなレシピで楽しんでみてくださいね。
【参考文献】
(2024/05/22参照)
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