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19. 絶品マスタードソース。なすと豚バラ肉のフライ
パン粉にドライパセリを混ぜると美しい見た目のフライができます。なすの甘みと豚バラ肉の旨みが口いっぱいに広がりますよ。マスタードソースの風味はフライとの相性抜群。衣を付けやすくするためになすの水分はしっかり取り、格子状に切り込みを入れてくださいね。
20. こってり濃厚なたれ。なすと豚バラ肉のフライ
なすに豚バラ肉と大葉を詰め込み揚げるボリュームのあるひと品。豚バラ肉の旨みとさわやかな大葉がなすにマッチします。おいしく仕上げるコツは少量ずつ揚げること。甘くて濃厚なみそだれをたっぷりかけて食べてくださいね。
なすと豚バラ肉のコンビをあらゆるジャンルで楽しもう！
なすと豚バラ肉の組み合わせは、さっぱり系もがっつり系もおいしく仕上がります。焼く、蒸す、揚げるなど調理方法のバリエーションが豊富なところも魅力です。豚バラ肉の旨みとなすのやさしい甘さをさまざまなレシピで味わってみましょう。
ほかの食材との相性もよいので、お好みの野菜を加えて作るのもおすすめ。煮崩れを防ぐため、なすは加熱のし過ぎに注意してくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
ほかの食材との相性もよいので、お好みの野菜を加えて作るのもおすすめ。煮崩れを防ぐため、なすは加熱のし過ぎに注意してくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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