13. サクサク食感♪ なすの豚バラ肉巻きフライ

なすの豚バラ肉巻きは、衣をつけてフライにしてもおいしいですよ。外はサクサク、中からはじゅわっと旨味があふれ出します。とろ~りチーズや、爽やか大葉を加えて巻けば、さまざまなアレンジが可能。レモン汁やソースをかけて召し上がれ。

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14. 10分でできる♪ なすとしめじの豚バラ肉丼

豚バラ肉・なす・しめじを炒めてご飯にのせれば、お手軽丼に♪ 野菜をたっぷり食べられて、ボリューム抜群です。少し甘めなので、かいわれ大根のピリリとした辛みがアクセントになります。パパっと作りたいときにおすすめのレシピです。

15. 簡単味付け!なすと豚バラ肉のめんポン丼

めんつゆとポン酢で味付する、なすと豚バラ肉の丼物レシピです。1:1の割合で混ぜ合わせると、出汁の旨味と爽やかな酸味が絶妙な和風だれのできあがり。万能ねぎをトッピングすると彩りが豊かになります。辛いのが苦手な人は、一味唐辛子の量を調整しましょう。

16. しょうが香る。なすと豚バラ肉の炊き込ご飯

豚バラ肉の旨味がぎゅっと詰まった炊き込みご飯。やわらかなすがおいしさを引き立てます。なすと豚バラ肉をしょうがと調味料で炒め煮してから炊飯器にいれて炊くことで、香りが豊かになり、味がしっかり染み込みますよ。

なすと豚バラ肉を使うおすすめ麺レシピ5選

17. 食べ応え抜群!なすと豚バラ肉のせそうめん

Photo by macaroni

つるんとひんやり冷たいそうめんに、なすと豚バラ肉をトッピングすれば、いつもとひと違うアレンジそうめんを楽しむことができます。ボリュームアップで、がっつり食べたいときにおすすめです。トッピング具材は、レンジでお手軽に作れます。

18. 煮干し出汁で作る。なすと豚バラ肉のつけうどん

出汁の旨味と風味がおいしいつけうどんのレシピです。なすと豚バラ肉は、つけ汁の具材に使用します。豚バラ肉の旨味エキスがつけ汁に染み込んで、濃厚な味わいに!すりごまとねぎの香りが、食欲をそそるひと品です。
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