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5. 鮭とアスパラを混ぜる。
ほぐした鮭の身とアスパラを混ぜ合わせる。
6. 鮭とご飯を混ぜて盛り付ける。
ご飯が炊き上がったらアスパラの皮を取り出し、鮭、アスパラをのせる。
ご飯を切るようにざっくり混ぜ合わせる。
お茶碗に盛り付けて完成。
ワンポイント
・皮を一緒に炊飯すると、アスパラの香りをご飯に纏わせることができます
・アスパラを後からまぜ込むことで、食感を残すことができます
・アスパラを後からまぜ込むことで、食感を残すことができます
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