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トマト缶で効率よく栄養を摂取しよう！

トマト缶は、生のトマトでは摂りにくい栄養を効率よく栄養が摂取できる食材です。熱に強く油との相性がよいため、スープやパスタなどの料理につかいのがおすすめですよ。

この記事でご紹介したレシピはトマト缶の栄養をしっかり摂取できるので、ぜひ作ってみてくださいね。
【参考文献】
※1 第2章 日本食品標準成分表2015年版 「野菜類」一覧｜文部科学省
※2 カリウム｜e-ヘルスネット（厚生労働省）
※3 食物繊維の必要性と健康｜e-ヘルスネット（厚生労働省）
※4 ビタミンA解説｜「健康食品」の安全性・有効性情報
※5 ビタミンEの働きと1日の摂取量｜健康長寿ネット
※6 トマトの栄養/トマトのちょっといい話｜一般社団法人 全国トマト工業会
※7 オススメは朝or夜？トマトの栄養リコピンを効率良く摂る方法｜カゴメ株式会社
※8 【カロリー】「カゴメ 完熟ホールトマト 缶400ｇ」の栄養バランス（2010/8/10調べ）
※9 第2章 日本食品標準成分表2015年版「調味料及び香辛料類」｜文部科学省
※10 ビスフェノールAについてのQ＆A｜厚生労働省
（2020/01/11参照）
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