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5. 焼いてもおいしい！「高菜×チーズ」のおにぎり
Photo by akiyon
調理時間：5～8分
シュレッドチーズを加えて握る、コク深いおにぎり。かつお節と醤油も入れて、旨みいっぱいの味わいに仕上げます。
フライパンで焼いて、焼きおにぎりにするのもおすすめ。表面はカリっ！中はふんわりの食感を楽しんでみてくださいね♪
フライパンで焼いて、焼きおにぎりにするのもおすすめ。表面はカリっ！中はふんわりの食感を楽しんでみてくださいね♪
材料
・ご飯……200g（茶碗2杯分）
・高菜漬け（刻み）……15g（大さじ1杯くらい）
・シュレットチーズ……30g
・かつお節……適量
・醤油……少量
・高菜漬け（刻み）……15g（大さじ1杯くらい）
・シュレットチーズ……30g
・かつお節……適量
・醤油……少量
作り方
1. ご飯に材料を加えて混ぜる
Photo by akiyon
ご飯に、刻んだ高菜漬けとシュレッドチーズ、かつお節、醤油を加えて混ぜ合わせます。
2. ラップで包み、好きな形に握る
Photo by akiyon
半量ずつラップで包み、好きな形に握ります。
3. フライパンで表面を焼く
Photo by akiyon
焼きおにぎりにする場合は、少量の油（分量外）を敷いたフライパンで表面を焼きます。好みに合わせて、焼き加減を調整します。
Photo by akiyon
できあがったおにぎり5種を皿に盛り合わせると、彩り豊かなプレートのできあがり！ふだんのおうちご飯からおもてなしまで、いろいろな場面で活用できますよ。
バリエーションを楽しめる高菜おにぎり
Photo by akiyon
そのままでもおいしい高菜漬けは、ほかの食材との組み合わせ次第で味わいもいろいろ。また、刻み方を変えたり油で炒めたりしても、バリエーションが広がりますよ。
食感や彩りも考えながら、ぜひ自分好みの味わいを見つけてみてはいかがですか？
食感や彩りも考えながら、ぜひ自分好みの味わいを見つけてみてはいかがですか？
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