栄養情報（1人あたり）
130kcal
5.2g
3.6g
25.1g
14.5g
1.6g
下ごしらえ
・明太子はほぐします。
・じゃがいもは皮をむきます。
作り方
1
ボウルに明太子と高菜を入れて混ぜます。
2
じゃがいもはひと口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。
3
レンジから取り出してマッシャーでなめらかになるまで潰し、片栗粉、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
4
1/6量手に取り形を整えたら、①を包んで丸く成形します。
5
フライパンにバターを溶かし、④を並べて両面焼き色がつくまで焼きます。
6
器に盛り付けたら完成です♪
コツ・ポイント
・バターは焦げないように火加減を調節してくださいね。
・中の具材はお好みでアレンジしてくださいね♪
ほくほく。じゃがいものレシピ動画はこちら♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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