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奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
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目次

作り方

1. 鍋に1.5Lの湯を沸かし、塩を入れたらパスタを入れてゆでる

2. フライパンにAを入れたら中弱火にかけ、じっくりと炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらエビを加え、炒め合わせる。表面の色が変わったらBを入れ、強火にする。途中木べらで混ぜながら煮詰める

3. 汁気がほとんどなくなりもったりとしたら、1のゆで汁をおたま1杯（約50ml）分入れ、ほうれん草と生クリームも加えて素早く混ぜる

4. 表記より1分早めにゆで上げたスパゲッティを3に加え、トングでよく混ぜ合わせる。ソースがしっかり絡んだら器に盛り付け、黒こしょうをふって完成

ランチに良し！お酒のお供に良し！さらにはおもてなしにも！

とっても簡単で、スピーディーに作れるスパゲッティは、ランチのほか、ちょっとワインを飲みたい夜のお供にもぴったり。ぱぱっと作れておしゃれな食卓を演出してくれますよ。

しかも、エビが入ることによって彩り綺麗で豪華なひと皿になります。おもてなしや、イベントごはんにしても、喜んでもらえるはず！

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