目次
13. カラフルおかず♪ 豚しゃぶとオクラの生春巻き
Photo by macaroni
豚しゃぶサラダを生春巻きにアレンジ♪ 豚肉・オクラ・水菜・ミニトマトをライスペーパーで包むと、彩りも食感も豊かに仕上がります。おいしい豚しゃぶを作るポイントはゆで方。酒と砂糖を加えることでやわらかくなりますよ。
オクラ×豚肉の「麺・ごはんもの」レシピ5選
14. 10分で作れる！オクラとアボカドの豚キムチ丼
豚肉とオクラを使う簡単レシピ。豚肉とキムチの組み合わせは間違いなしです。ポン酢で味付けするさっぱり風味のオクラに、まろやかなアボカドがよく合いますよ。ボリュームたっぷりなので、もりもり食べたいときにおすすめです。
15. おもてなしにぴったり。ポークロール寿司
Photo by macaroni
オクラと卵を酢飯に混ぜ、豚肉で巻いて作るポークロール寿司のレシピです。酢飯と甘辛だれのコンビネーションは絶品！カラフルな断面が華やかなので、特別な日やおもてなしの献立としても重宝しますよ。
16. お手軽ランチに。オクラと豚肉のごまだれうどん
冷やしうどんのトッピングに、オクラと豚肉を使いましょう！練りごまと和風麺つゆを混ぜ合わせれば、簡単に風味豊かなつゆの完成です。ミニトマトをプラスして、彩り豊かなひと皿に。10分で作れるのもうれしいですね♪
17. やみつき！オクラと豚肉のカレー混ぜうどん
オクラと豚肉入りの和風カレーうどんです。豚肉はしょうがと一緒に炒めて、麺つゆでしっかり味をつけます。オクラのネバネバで麺にたれがよく絡み、おいしさ倍増！だしの風味をしっかりと効かせることで、やみつきの味わいに仕上がります。
18. ピリ辛風味。オクラとトマトの豚しゃぶそうめん
そうめんはトッピングと味付けを工夫して、さまざまなアレンジをすることができます。具材に豚肉・オクラ・トマトを使うと、カラフルでボリューム満点なひと品に♪ つゆにはラー油やにんにくを加えて、ピリ辛の大人風味に仕上げます。
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