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すき焼きのカロリーは高くて太る？
脂質が多く含まれる牛肉や牛脂を使うすき焼きは、高カロリーな料理です。すき焼きを食べる量が多いと、カロリーの摂り過ぎにつながるおそれがあるため、ダイエット中は食べ方を工夫しましょう。
また、すき焼きは調味料に砂糖やみりんを多く使うため、カロリーだけでなく、糖質も高くなりがちです。糖質を過剰に摂ると、体内に脂肪として蓄積されてしまい肥満の原因となるため、味付けにも注意してください。（※1）
また、すき焼きは調味料に砂糖やみりんを多く使うため、カロリーだけでなく、糖質も高くなりがちです。糖質を過剰に摂ると、体内に脂肪として蓄積されてしまい肥満の原因となるため、味付けにも注意してください。（※1）
すき焼きのカロリーや糖質量
すき焼き1人前（466g）のカロリーと糖質量
エネルギー量（カロリー）……489kcal
糖質量……25.0g（※2,3）
糖質量……25.0g（※2,3）
肉なしのすき焼き1人前（382g）のカロリーと糖質量
エネルギー量（カロリー）……313kcal
糖質量……20.9g（※2,3）
糖質量……20.9g（※2,3）
ほかの料理と比べると
すき焼きのカロリーや糖質が高いのかどうか、ほかの鍋料理と1人前あたりで比較してみましょう。
・水炊き
エネルギー量（カロリー）……332kcal
糖質量……16.8g
・寄せ鍋
エネルギー量（カロリー）……249kcal
糖質量……4.6g
・おでん
エネルギー量（カロリー）……293kcal
糖質量……23.5g
すき焼きは、これらの鍋料理と比べるともっとも高カロリー・高糖質。メインの食材である牛肉のカロリーが高いためです。なお、牛肉なしのすき焼きは水炊きより低カロリーで、おでんより低糖質。ダイエット中は、牛肉の量を減らすのがおすすめです。（※2,3,4,5,6）
・水炊き
エネルギー量（カロリー）……332kcal
糖質量……16.8g
・寄せ鍋
エネルギー量（カロリー）……249kcal
糖質量……4.6g
・おでん
エネルギー量（カロリー）……293kcal
糖質量……23.5g
すき焼きは、これらの鍋料理と比べるともっとも高カロリー・高糖質。メインの食材である牛肉のカロリーが高いためです。なお、牛肉なしのすき焼きは水炊きより低カロリーで、おでんより低糖質。ダイエット中は、牛肉の量を減らすのがおすすめです。（※2,3,4,5,6）
すき焼きの栄養
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