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今年はおうちでハロウィンを楽しもう♪
調理師
macaroni 料理家 えも
こんにちは！macaroni料理家のえもです。
今年もハロウィンの季節がやってきましたね！！毎年さまざまなイベントが各地で開催され、盛り上がっていますが、今年は家族や友達と一緒に「おうちハロウィン」を楽しんでみるのはいかがですか？かぼちゃを使った料理や、見た目もかわいい「ハロウィンパーティー」にぴったりなレシピをご紹介していきます♪
macaroni 料理家 えも
こんにちは！macaroni料理家のえもです。
今年もハロウィンの季節がやってきましたね！！毎年さまざまなイベントが各地で開催され、盛り上がっていますが、今年は家族や友達と一緒に「おうちハロウィン」を楽しんでみるのはいかがですか？かぼちゃを使った料理や、見た目もかわいい「ハロウィンパーティー」にぴったりなレシピをご紹介していきます♪
ハロウィンにおすすめの「おやつ」レシピ6選
1. まろやかクリームが上品。パンプキンプチシュー
Photo by macaroni
調理時間：90分
※粗熱を取る時間は含みません。
まろやかなパンプキンクリームが上品な、シュークリームレシピです。ホイップクリームに裏ごしかぼちゃをたっぷり入れるので、色と風味が抜群。
シュー生地を上手に仕上げるコツは、生地の硬さ。加熱中は目を離さず様子を確認して、ベストなタイミングで火からおろしてくださいね。チョコやかぼちゃの種でデコレーションして、おしゃれなハロウィンスイーツに仕上げましょう。
シュー生地を上手に仕上げるコツは、生地の硬さ。加熱中は目を離さず様子を確認して、ベストなタイミングで火からおろしてくださいね。チョコやかぼちゃの種でデコレーションして、おしゃれなハロウィンスイーツに仕上げましょう。
2. もっちりおいしい。ポンデパンプキン
Photo by macaroni
調理時間：30分
有名ドーナツ店のようなもっちりドーナツを、ハロウィンバージョンにアレンジするレシピです。ホットケーキミックスや白玉粉、豆腐などの生地にマッシュかぼちゃを入れるのがポイント。かぼちゃ本来の甘さが口いっぱいに広がりますよ。レモン入りのアイシングの酸味がアクセントで、ついつい手が伸びるおいしさです。
3. アレンジ自在。おばけマシュマロ
Photo by macaroni
調理時間：15分
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
卵白やゼラチンで作るマシュマロは、ホットドリンクに浮かべるとしゅわっと溶ける繊細さが魅力。チョコペンで描くおばけのかわいらしい表情にも癒されますね。クセのない甘さなので、ココアやコーヒー、ホットミルクなど、どんなホットドリンクにも合いますよ。マシュマロは崩れやすいため、バットからそっと取り出してキレイに盛り付けましょう。
4. さくほろ食感。かぼちゃクッキー
Photo by macaroni
調理時間：40分
※粗熱を取る時間は含みません。
コロンとしたかぼちゃの形が愛らしいクッキーのレシピです。生地にかぼちゃを練り込むので、やさしい甘さがふわっと広がりますよ！さくほろ食感がやみつきになること間違いなし。プレゼントにもぴったりです♪
5. 甘さ控えめ。かぼちゃのオレオティラミス
Photo by macaroni
調理時間：30分
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
かぼちゃ×マスカルポーネチーズで作るティラミスは、甘さ控えめで大人のスイーツにぴったり。淡い黄色とクッキーの黒色がハロウィンらしさを演出してくれます。小さなグラスに盛り付けて、パーティーのデザートにするのもおすすめですよ。口の中でふわっとほどけるクリームとザクザククッキーのコントラストを楽しみましょう。
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