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もう食べた？大人のご褒美おつまみ「缶ちぃず」がおすすめ
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25. 風味抜群！せせりとごぼうのクリームパスタ

ガラスの器に盛り付けらえているせせりとごぼうのクリームパスタ
出典：oceans-nadia.com
せせりはパスタの具材としても使うことができますよ。せせりとごぼうを炒めることで、凝縮された旨みをしっかり感じられるソースに仕上がります。めんつゆ入りのやさしい味わいの和風パスタは子どもから大人まで楽しめるひと品です。

レシピはこちら｜Nadia

旨みたっぷりのせせりを味わおう♪

焼き鳥のイメージが強いせせりですが、炒め物や鍋、丼物など、いつもの鶏肉料理と同じように活用することができます。ぷりぷり食感のせせりは、噛めば噛むほど旨みがでてくるので、食べ応え抜群の料理が楽しめますよ。

ぜひ、ご紹介したレシピを参考にして、せせり料理にチャレンジしてみてくださいね。
絶品の希少部位「せせり」。下ごしらえ方法やおいしい食べ方を伝授

絶品の希少部位「せせり」。下ごしらえ方法やおいしい食べ方を伝授 - macaroni

じゅわっと濃厚な旨味が、焼き鳥でも人気の「せせり」。1羽の鶏からごく少量しか取れない、希少な部位であることを知っていますか？この記事では、簡単な下ごしらえ方法や、食卓にぴったりの絶品レシピをご紹介。脂ののった贅沢な味わいのせせりを、手軽においしく楽しみましょう。
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