目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

25. 風味抜群!せせりとごぼうのクリームパスタ

せせりはパスタの具材としても使うことができますよ。せせりとごぼうを炒めることで、凝縮された旨みをしっかり感じられるソースに仕上がります。めんつゆ入りのやさしい味わいの和風パスタは子どもから大人まで楽しめるひと品です。

旨みたっぷりのせせりを味わおう♪

焼き鳥のイメージが強いせせりですが、炒め物や鍋、丼物など、いつもの鶏肉料理と同じように活用することができます。ぷりぷり食感のせせりは、噛めば噛むほど旨みがでてくるので、食べ応え抜群の料理が楽しめますよ。

ぜひ、ご紹介したレシピを参考にして、せせり料理にチャレンジしてみてくださいね。

編集部のおすすめ