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2. ツナ缶で簡単!韓国家庭料理キムチチゲレシピ
きのこ×ツナ缶の旨味がたまらない定番の韓国家庭料理です。ごま油の香りがふわっと広がり、食欲アップ間違いなし!ツナで旨味を出しているので手軽に作ることができますね。野菜もたくさんとれ、食べ応えもあるひと品です。
3. ささっと作る!白身魚の味噌仕立てのキムチチゲ!
魚と野菜を煮込むだけで、本格的なキムチチゲができあがりますよ。味噌とキムチが白身魚の旨味を引き立てます♪ 時間がないとき、ささっと作れるレシピです。このひと品で野菜もお魚もおいしく召し上がれますね。
素がなくても大丈夫!あさりの旨味で大満足
この記事でご紹介したキムチチゲは、あさりから出る上品なダシとキムチとの相乗効果で、味わい深く仕上がります♪ 野菜や豆腐はもちろんのこと、どんな具材でも濃厚なチゲスープでおいしくパクパク食べられますよ。おいしく作るコツで紹介した「あさりの砂出し」がカギとなるので、しっかり砂出しはしておいてくださいね。
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