目次
3. 作り置きにも。鶏むね肉と野菜の南蛮漬け
調理時間:20分(※粗熱を取る時間は含みません)
野菜とお肉がいっしよに食べられる、さっぱり味がうれしい南蛮漬け。出汁が香る、ほどよい酸味にお箸がとまらなくなりますよ。鶏むね肉は片栗粉をまぶして焼くので、しっとりやわらかな仕上がり。日持ちするので作り置きにもおすすめですよ。
野菜とお肉がいっしよに食べられる、さっぱり味がうれしい南蛮漬け。出汁が香る、ほどよい酸味にお箸がとまらなくなりますよ。鶏むね肉は片栗粉をまぶして焼くので、しっとりやわらかな仕上がり。日持ちするので作り置きにもおすすめですよ。
4. 相性抜群。鶏大根のさっぱり煮
調理時間:30分
甘辛酸っぱい濃いめの味で、おかずにもおつまみにもなるひと品。大根はあらかじめレンジ加熱すると、味が入りやすくなります。鶏の旨みが染み込むシャキシャキれんこんと、やわらかな大根はクセになるおいしさですよ。フライパンの代わりに圧力鍋を活用すれば、時短も叶います。
甘辛酸っぱい濃いめの味で、おかずにもおつまみにもなるひと品。大根はあらかじめレンジ加熱すると、味が入りやすくなります。鶏の旨みが染み込むシャキシャキれんこんと、やわらかな大根はクセになるおいしさですよ。フライパンの代わりに圧力鍋を活用すれば、時短も叶います。
大人も子供も大満足!鶏手羽元のさっぱり煮を作ろう
鶏手羽元は、骨から染み出す旨みをたっぷり味わえる食材です。おいしいだけでなくお財布にやさしいこともあり、普段のおかずにぴったり!お酢の力でやわらかく仕上げる「鶏手羽元のさっぱり煮」で食卓を充実させましょう。
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