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19. 鶏むね肉がしっとり。中華風蒸し鶏きゅうり
Photo by macaroni
鶏むね肉の蒸し鶏にきゅうりのたれをかける、おかずレシピ。鶏むね肉は電子レンジで加熱すればよく、作るのは意外と簡単ですよ。粗熱が取れるまでそのまま鶏むね肉を冷ますと、余熱で火が入りしっとりした食感に。たれをかけて冷蔵庫に作り置きするのもおすすめで、鶏肉に味がなじんでおいしいですよ。
20. ピリ辛やみつき。きゅうりとささみの中華風炒め
Photo by macaroni
きゅうりと鶏ささみの、ピリ辛中華風炒めです。にんにくが香る旨辛い味付けで、ごはんもお酒も進みます。きゅうりを加えたら、シャキシャキ感を生かすために、強火で手早く仕上げることがポイント。さっと作れるので、生のきゅうりとはまた違う味わいを、ぜひ試してみてくださいね。
きゅうりがたくさんあるときは、常備菜を作ろう！
パパッと簡単に作れて、おいしさが長持ちするレシピをご紹介しました。きゅうりの大量消費にもぴったりですね！ きゅうりの常備菜がひと品でもあれば、忙しい日や疲れている日のごはん作りに、ゆとりが生まれますよ。
おいしく安全に食べるために、料理を保存する際は清潔な容器を使い、清潔な箸で取り出すようにしてください。もしもにおいがしたり、味が変だったりと、何かおかしいと感じたら絶対に食べないでくださいね。
おいしく安全に食べるために、料理を保存する際は清潔な容器を使い、清潔な箸で取り出すようにしてください。もしもにおいがしたり、味が変だったりと、何かおかしいと感じたら絶対に食べないでくださいね。
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