簡単コク旨！「鮭とマヨネーズのホイル焼き」の基本レシピ＆アレンジ10選

マヨネーズで味付けする、鮭のホイル焼きをご紹介します。具材と包んで焼くだけ。お手軽なのに、手の込んだ料理に見えますよ。マヨネーズをベースに、みそや粒マスタードなど異なる調味料を加えれば、味わいのアレンジも無限に広がります。 2024年3月29日更新

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GreekYOGURTの魔法のレシピをmacaroni料理家が試しみた！

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サケとかぼちゃ、れんこんなどを入れるボリューミーなホイル焼きです。サケの脂の旨みや、マヨネーズの濃厚さと香ばしさがたまりません。すだちをしぼれば、爽やかな香りがほどよいアクセントに！オーブントースターの代わりに、180～200℃程度のオーブンで焼いてもOKです。

レシピはこちら | Nadia

困ったときは、鮭とマヨネーズのホイル焼きの出番！

忙しくて時間がないときやちょっと手抜きをしたいときは、鮭とマヨネーズのホイル焼きで決まり！簡単時短で調理できるうえに、鮭と野菜をひと品で食べられるのがうれしいポイントです。

つけ合わせの野菜を変えたり、マヨネーズにしょうゆ、チーズ、みそなどを加えたり、バリエーションは実に多彩。ご紹介した基本レシピやアレンジレシピを参考に、ぜひいろいろお試しくださいね。