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【4位】夏バテ防止に！豚バラ肉とゴーヤのキムチ炒め
Photo by macaroni
調理時間：15分
※ゴーヤを塩もみする時間は含みません。
材料（2〜3人分）
・豚バラ肉（薄切り）……150g
・ゴーヤ……1本（250g）
・ニラ……1/2束
・白菜キムチ……100g
・塩……少々
・こしょう……少々
・ごま油……大さじ1杯
・ゴーヤ……1本（250g）
・ニラ……1/2束
・白菜キムチ……100g
・塩……少々
・こしょう……少々
・ごま油……大さじ1杯
スタミナメニューの豚キムチにゴーヤをプラスするメインおかずは、体力が落ちがちな夏に食べたいひと品。冷蔵庫で2～3日保存できるので、作り置きおかずにもぴったりです。ごはんにのせて丼にしたり、溶き卵でとじたりとアレンジも楽しめますよ。
【3位】夏にぴったり！大葉香る鶏肉とゴーヤのうま塩炒め
Photo by macaroni
調理時間：20分
材料（2人分）
・鶏もも肉……1枚（300g）
・ゴーヤ……1本（250g）
・大葉……10枚
・塩（塩もみ用）……小さじ1杯
・ごま油……大さじ1杯
・塩こしょう（下味用）……少々
・白ごま……適量
・ゴーヤ……1本（250g）
・大葉……10枚
・塩（塩もみ用）……小さじ1杯
・ごま油……大さじ1杯
・塩こしょう（下味用）……少々
・白ごま……適量
調味料
・酒……大さじ1杯
・鶏ガラスープの素……小さじ1と1/2杯
・塩……小さじ1/3杯
・鶏ガラスープの素……小さじ1と1/2杯
・塩……小さじ1/3杯
鶏ガラスープと塩だけで味付けするシンプルな炒め物レシピです。ジューシーでやわらかな鶏肉と、ほんのり苦いゴーヤ、爽やかな大葉の香りがやみつきのおいしさ。少ない材料で作れるので、今夜のおかずにさっそく作ってみませんか？
【2位】お子さんにも食べやすく♪ カレー粉香るゴーヤチップス
Photo by macaroni
調理時間：25分
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