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宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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目次

簡単チャーハンの人気レシピ3選

1. 炊飯器で完成！しらすと小松菜のチャーハン風

白の平たい皿に盛られたしらすと小松菜のチャーハン風

Photo by macaroni

炊飯器ひとつで完成するチャーハンのレシピです。炊飯からの調理なので、ごはんのストックがなくても安心。火を使わないため、小さなお子さんと一緒にお料理をするときにもピッタリですね。

レシピはこちら｜macaroni動画

2. 忙しい日に重宝！お手軽チャーハン

器に盛られた酢鶏とチャーハン

Photo by macaroni

すべて電子レンジで作れる、驚きの本格中華定食です。加熱する前に具材をしっかり混ぜることで、パラパラのチャーハンに仕上がりますよ。洗い物が少なく済むので、忙しい日の食事作りにぴったりですね。

レシピはこちら｜macaroni動画

3. 冷凍食品を活用！餃子チャーハン

緑の皿に盛られた餃子チャーハン
冷凍餃子を具材にする簡単チャーハンのレシピです。便利な冷凍餃子は、ストックしている方も多いのでは？フライパンの上で餃子をほぐすため包丁いらずでお手軽なのに、肉も野菜もしっかりとれるので一石二鳥ですよ♪

レシピはこちら｜E・レシピ

簡単レシピで本格チャーハンをご自宅で

器に盛られたツナとレタスのチャーハン

Photo by ササキマイコ

中華料理屋さんで食べる本格チャーハンは、強い火力で中華鍋を振りながら手早く材料を炒め入れ……と聞くだけでハードルが高いもの。しかし、最初に材料をボウルで混ぜておくだけで、鍋を振ることなく、ご家庭でも気軽にお店のようなパラパラチャーハンが作れますよ。

材料も作り方もとてもシンプルなので、料理にゆっくり時間を割けないような忙しいときにも活躍します。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
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自宅でパラパラチャーハンを作るコツ7つ！IHだって心配ご無用！

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