【Q&A】プルーンは一日に何個まで食べて良い?

A:一日の摂取量の目安はドライプルーンなら5粒程度(約50g)です。

近年の研究では通常の食事に加えて毎日5粒程度のドライプルーンを摂取することで、体内の抗酸化力が向上したり、骨の健康を保ったりする可能性が示されています。

また、一般的に200kcal程度の間食が適量とされていますが、ドライプルーン5粒(50g)で106kcalなので、カロリーから見ても問題ないでしょう。(※2,14,15,16,17)

【Q&A】プルーンは毎日食べても良い?

A:一日の目安量であるドライプルーン5粒程度(約50g)であれば、毎日食べても大丈夫です。

日常的にプルーンを食べることで不足しやすい食物繊維や積極的に摂りたいカリウムや鉄といったミネラル、抗酸化物質を補うことができます。そのまま食べてもおいしいですが、ヨーグルトに混ぜたり、料理に使ったりすれば飽きずに続けられるでしょう。(※2,14,15)

【Q&A】プルーンを食べすぎるとどうなる?

A:プルーンを食べ過ぎると、糖質の摂り過ぎで太るおそれがあります。

特にドライプルーンは生と比べると水分量が減る分、栄養価が凝縮します。100gあたりの糖質量は生のプルーンが10.7gなのに対して、ドライプルーンは55.2gと5倍以上多くなるため、目安量を守って摂り入れましょう。

また、サプリメントや健康食品で食物繊維を摂っている人がプルーンを食べ過ぎると、食物繊維の摂り過ぎによりお腹がゆるくなったり、ほかの栄養素の吸収を妨げるおそれがあるので注意が必要です。(※1,2,3)

適量を守ってプルーンを効果的に食べよう

ビタミンやミネラルを豊富に含むプルーンは日常的に食べると貧血や便秘対策といった健康づくりに役立つ食品です。しかし、ドライプルーンは特に糖質量が多いため、一日の目安量は守りましょう。

プルーンはそのまま食べてももちろんおいしいのですが、サラダや肉料理のソースに合わせると吸収が高まるので、さまざまな食べ方で摂り入れてみてくださいね。
【参考文献】
(2024/02/27参照)
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