おうちで実験気分。レンチンべっこう飴

Name: おうちで実験気分。レンチンべっこう飴
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10個分
Cuisine: 日本
Ingredients: 砂糖 80g; 水 大さじ2杯

25 分

材料2つで！「レンチンべっこう飴」のレシピと作り方を動画でご紹介します。昔懐かしいべっこう飴。材料は砂糖と水だけ。レンジ調理なので、お子様とも楽しく作れます。かわいく包装すれば、プチギフトにもなりますよ。お好みの型に流したり、梅干しなどを入れてアレンジするのもおすすめです♪

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

小学校から高校まで陸上部に所属し、厳しい食事制限をしていた経験から、栄養学に興味を持つ。栄養士として福祉施設に5年間勤務し、栄養士業務や調理、マネジメント業務に携わった。 m…もっとみる

材料

（10個分）

ボウルに砂糖、水を入れて軽く混ぜます。

薄く色づくまで、レンジ600Ｗで4分30秒加熱します。

クッキングシートに②を小さく丸く流し、串をさして固めます。※流す際は、少しとろみが付いてから流すときれいな丸い形になります。やけどに注意してくださいね。

お好みのラッピング袋にいれてリボンを結んだり、瓶に入れて完成です。

・レンジでの加熱時間は様子をみて調整してくださいね。
・飴を流す際は、アルミホイルでも代用可能です。アルミカップに流し入れるときれいな丸い仕上がりになりますよ。

材料３つでカリッとジューシー！みかんあめ

「みかんあめ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘くないみかんも、あめにするとおいしく食べられます。みかんを熱湯で茹でれば薄皮が簡単にむけるのでぜひお試しを！表面のあめのカリッとした食感とみかんのジューシーさがたまらないひと品です。

トマト好きにはたまらない。トマト飴

「トマト飴」のレシピと作り方を動画でご紹介します。台湾屋台で定番のトマト飴をご家庭で作ってみませんか？今回はカラフルなミニトマトを竹串にさして少し濃いめの飴を絡めました。カリカリの飴とジューシーなトマトがたまらないひと品ですよ。

カリッふわっ♪マシュマロ飴

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