沖縄の味を再現。手作りちんすこう

程よい苦味がたまらない。基本の「ゴーヤチャンプルー」

「ゴーヤチャンプルー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゴーヤの程よい苦味と、豚肉の旨味、ごま油で焼き付けた豆腐が合わさったゴーヤチャンプルーは沖縄の定番料理。豚肉と夏野菜のゴーヤで、夏バテにも期待できるひと品ですよ♪

材料3つで簡単。お豆腐アンダギー

「お豆腐アンダギー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスを使ってお豆腐入りのサーターアンダギーを作りました。材料を混ぜ合わせて、油であげるだけなのでとても簡単にできますよ。外側はカリッと中はふわっとしていてついつい食べてしまうひと品ですよ。

【ベジおやつ】あの味をおうちで再現。しっとり紅芋タルト

「しっとり紅芋タルト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。紫芋フレークを使って、人気の沖縄銘菓にそっくりなタルトを作りました。タルト型やタルトストーンがなくても作れるので、意外と簡単！ぜひお家で作って、沖縄気分を味わってみてください♪