6. オーブンで作れる。焼きドーナツ

Photo by macaroni

調理時間:35分

材料(直径7.5cm 2つ分)

・薄力粉……60g
・卵……1個
・バター……15g
・砂糖……大さじ2杯
・アーモンドバター……大さじ1杯
・ベーキングパウダー……1g
・溶ける粉糖……70g
・牛乳……小さじ1杯

【飾り付け用】
・カラースプレー……適量
・クッキー……4枚
・チョコチップ……4粒
子どもとドーナツを手作りするなら、油はねの心配がない、オーブンで作れる焼きドーナツがぴったり。揚げ油を使わないため、ヘルシーに仕上がるのもうれしいですね。アイシングやクッキーなどでデコレーションして、見た目をかわいく仕上げましょう♪

7. 星空に見立てて。桃入り梅ゼリー

Photo by macaroni

調理時間:20分 ※冷やす時間は含めません

材料

・梅シロップ……100cc
・水……200cc
・黄桃缶……1/2缶
・ゼラチン……7g
・冷水……30cc(大さじ2杯)
さっぱりとした味わいの梅シロップを使ったゼリーです。透明なゼリーを粗く砕き、星形にくりぬいた黄桃を合わせると、まるで星空のような見た目に仕上がります。梅シロップを作る「梅仕事」も含めて、親子で楽しむのがおすすめです。

8. 作り置きに。濃厚ヨーグルトアイス

Photo by macaroni

調理時間:20分 ※冷やす時間は含めません

材料

・動物性生クリーム……1パック(200ml)
・ヨーグルト……200ml
・砂糖……40g
・ブルーベリー……30g
アイスは買って食べるおやつ……というイメージがありますが、濃厚な味わいが魅力のヨーグルトアイスは、簡単に手作りできますよ。作り置きができるのもうれしいポイント。冷やしはじめてから1時間おきに、2回かき混ぜる必要があるため、時間に余裕があるときに挑戦してくださいね。
Photos:11枚
リトルシェフクッキング代表:武田昌美先生
四角い箱に入ったココアブラウニー
木皿に盛り付けられたスコーン
子どもがカップケーキをデコレーションしている様子
子どもがあんこを丸めている様子
缶に盛り付けられたポルポローネ
子どもが焼きあがったドーナツを見ている様子
グラスに盛り付けられた梅ゼリーとスプーン
グラスに盛り付けられたヨーグルトアイス
星形の皿に盛り付けられたチョコパイ
アルミホイルやペーパーの上にピザパンがのっている
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