目次
小見出しも全て表示
閉じる
おうち時間をキッチンで過ごす人が増えている
おうち時間の過ごし方としてすっかり定着した、料理やお菓子作り。外食がむずかしい状況の今、以前から気になっていたレシピやいつもより少し凝ったメニューに挑戦する人が増えているようです。
おうち時間にトライしたい最近話題のレシピをご紹介。「次は何作ろうかな？」と考えていた方、必見です♪
おうち時間にトライしたい最近話題のレシピをご紹介。「次は何作ろうかな？」と考えていた方、必見です♪
1. 人気レストランのシェフ直伝「唐揚げ」
Photo by muccinpurin
外出自粛中のおうちごはんを応援するため、東京・代々木上原のフレンチレストラン「sio」の鳥羽シェフが特別に公開している唐揚げレシピ。
材料はとってもシンプルですが、お肉をカットする大きさや衣の比率、揚げ時間など細かいこだわりが満載！奈良漬けを使った特製タルタルソースをかければ、いつもよりワンランク上の唐揚げが完成します。
材料はとってもシンプルですが、お肉をカットする大きさや衣の比率、揚げ時間など細かいこだわりが満載！奈良漬けを使った特製タルタルソースをかければ、いつもよりワンランク上の唐揚げが完成します。
2. もこっとかわいい「エッグインクラウド」
Photo by muccinpurin
もこもこのメレンゲ雲の中に艶のある卵黄。SNSを中心にひそかにリバイバルしている「エッグインクラウド」は、卵ひとつで作れる手軽さと写真映えするヴィジュアルがブームの秘密です。
ごはんはもちろん、カレーやパスタ、トーストなどさまざまな料理と合わせられる万能さも人気のポイント。のせるだけで、おうちごはんが一気にカフェごはんに早変わりしちゃいます♪
ごはんはもちろん、カレーやパスタ、トーストなどさまざまな料理と合わせられる万能さも人気のポイント。のせるだけで、おうちごはんが一気にカフェごはんに早変わりしちゃいます♪
3. 韓国発のふわふわドリンク「タルゴナコーヒー」
Photo by macaroni
韓国発の「タルゴナコーヒー」は、カフェ巡りがむずかしい今、おうちカフェのお供におすすめのレシピです。インスタントコーヒー・砂糖・水をふわふわに泡立てるだけで、誰でも簡単にお店の味を再現できますよ♪ コーヒーが苦手な人は、ココアや抹茶で作れるレシピに挑戦してみてくださいね！
4. 材料3つで簡単「ラッシー」
Photo by china0515
全農広報部が、行き場を失った牛乳・乳製品の消費拡大を図るためTwitterでラッシーのレシピを公開！37万のいいね、15万のリツイートと、多くの反響を呼んでいます。（2020年5月20日現在）
牛乳・ヨーグルト・砂糖を混ぜるだけで、予想以上に本格的な味わいを楽しめます。とっても簡単なので、お子さんと一緒に作ってみてもいいですね。カレーの日に横に添えれば、満足度アップ間違いありません♪
牛乳・ヨーグルト・砂糖を混ぜるだけで、予想以上に本格的な味わいを楽しめます。とっても簡単なので、お子さんと一緒に作ってみてもいいですね。カレーの日に横に添えれば、満足度アップ間違いありません♪
5. 20万いいねを集めた「こんぺいとうヨーグルト」
こんぺいとうをヨーグルトに浸したら、ビンの中にオーロラができて、スプーンですくってパンに塗ったら星雲になりました！…と言うと食べる機会を逸していたこんぺいとうと水切りしたいつものヨーグルトが、ちょっときらきらした食べ物になった気が… https://t.co/yxygeQNUmg
— emisaki3 (@ みさき) 2020-04-20 12:10:05
瓶の中に広がる幻想的な光景。正体はヨーグルトとこんぺいとうの、思わぬコレボレーションです。投稿者のツイートには5万リツイート、20万いいねがつき、多くの注目が集まりました。（2020年5月20日現在）
朝のうちに、水切りヨーグルトとこんぺいとうを瓶に詰めておくと、おやつの時間には、こんぺいとうがほどよくとろけた、すてきなスイーツが完成します♪ 衛生上、瓶はしっかり煮沸し、冷蔵庫に保存してその日中に食べきってくださいね！
朝のうちに、水切りヨーグルトとこんぺいとうを瓶に詰めておくと、おやつの時間には、こんぺいとうがほどよくとろけた、すてきなスイーツが完成します♪ 衛生上、瓶はしっかり煮沸し、冷蔵庫に保存してその日中に食べきってくださいね！
- 1
- 2
レシピの人気ランキング
