「おうちでスターバックス」を楽しめるレシピ

新型コロナウイルスの影響で、なかなか外出ができずおうち時間が増えている今、スターバックスから「おうちでスターバックスが楽しめる」公式レシピが公開されました。

公開されたレシピシリーズは、VIA®（ヴィア®）編・アイスコーヒー編・お料理編・スイーツ編・ホットビバレッジ編の5種類。この記事では、ヴィア®編をご紹介します！

「VIA®（ヴィア®）」ってなに？

「スターバックスヴィア®」は、スティックタイプのインスタントコーヒー。いつでも、どこでもスターバックスのコーヒーを楽しめる便利なアイテムです。

なんと開発に20年もかけたという、こだわりぬかれたインスタントコーヒーなんですよ。どこにいても本格的な味わいを楽しめるのが魅力的。そのままでもおいしいスターバックスヴィア®を使ったレシピなんて、これは気になりますね！

1. アイスキャラメルラテ

スターバックスコーヒーのIced Caramel Latte（アイスキャラメルラテ）

Photo by スターバックスコーヒージャパン

「スターバックスヴィア® コーヒーエッセンスキャラメル」を使ったアイスキャラメルラテ。ヴィア®を使えば、簡単にコクやスイーツのような味わいをプラスできますよ。

作り方

1. 冷たいミルク180mlに「スターバックスヴィア® コーヒーエッセンスキャラメル」を1本溶かします。先にミルクを入れてからスターバックスヴィア®を入れたほうが溶けやすいですよ。

2. 冷たいミルクをミルクフォーマーで泡立てます。ミルクフォームが消えやすい場合は乳脂肪分が少し高いミルクを選んでください。また、ミルクにシロップを少し加えるとフォームが消えにくくなるのでおすすめです。

3. 1に氷を適量入れ、2で泡立てたフォームミルクをのせて、キャラメルソースを上からかけたら完成！