栄養情報（1個あたり）
85kcal
1.1g
0.1g
20.2g
19.4g
0g
下ごしらえ
・こしあんは6等分にし、丸めます。
作り方
1
鍋に片栗粉、砂糖、水を入れて中火にかけ、絶えずよく混ぜます。
2
粘りが出て透明になってきたら火から下ろします。
3
水で濡らしたラップに②を入れ、こしあんをのせます。その上からさらに②をのせてラップを絞り、輪ゴムでしばります。
4
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。型から取り外したら完成です。
コツ・ポイント
・片栗粉を火にかけたら、絶えず混ぜ続けるのがポイントです。
・スプーンを水で濡らしておくと、作業しやすいですよ。
・スプーンを水で濡らしておくと、作業しやすいですよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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