レンジで簡単！玉子豆腐
メイン食材1つで！「玉子豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料を混ぜ合わせてレンチンしたらあっという間に卵豆腐に。少ない材料でかつ、レンジで作れるので時間がないときにもおすすめ。つるんっとした食感に、暑い季節にもぴったりなのどごしの良いひと品です。 2022年3月24日 更新
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調理時間
10 分
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※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
栄養情報（1人あたり）
100kcal
7g
5.6g
4g
4g
1.4g
作り方
1
ボウルに卵を溶きほぐし、(a) を入れて混ぜ合わせます。耐熱容器に濾しながら注ぎ入れます。
2
ふんわりラップをかけてレンジ200Wで3分加熱し、取り出して一度かき混ぜます。再度レンジ200Wで2分30秒加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
3
②をお好みの大きさに切り分け、お好みで木の芽、しょうがをのせて召し上がれ。
コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。一度取り出して混ぜる際は、泡立たないように優しく混ぜるときれいな仕上がりになりますよ。
・お好みで作っただしをかけていただくのもおすすめです。
・お好みで作っただしをかけていただくのもおすすめです。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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