栄養情報（1人あたり）
100kcal
7g
5.6g
4g
4g
1.4g
材料
（2人分）- 卵 2個
- a. みりん 小さじ2と1/2杯
- a. 塩 少々
- a. 薄口しょうゆ 小さじ1杯
- a. 白だし 大さじ1/2杯
- a. 水 100cc
-
トッピング
- 木の芽 適量
- しょうが（すりおろし） 適量
作り方
1
ボウルに卵を溶きほぐし、(a) を入れて混ぜ合わせます。耐熱容器に濾しながら注ぎ入れます。
2
ふんわりラップをかけてレンジ200Wで3分加熱し、取り出して一度かき混ぜます。再度レンジ200Wで2分30秒加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
3
②をお好みの大きさに切り分け、お好みで木の芽、しょうがをのせて召し上がれ。
コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。一度取り出して混ぜる際は、泡立たないように優しく混ぜるときれいな仕上がりになりますよ。
・お好みで作っただしをかけていただくのもおすすめです。
・お好みで作っただしをかけていただくのもおすすめです。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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