前の記事へ 次の記事へ
“揚げないパン粉”で気軽に揚げ物を楽しんでみませか？
PR macaroni公式

目次

9. うまみたっぷり！えのき餃子

水色の四角い皿に盛り付けられたえのき餃子
出典：www.recipe-blog.jp
しいたけとえのきをふんだんに使う、うまみ溢れる餃子のレシピ。水餃子にすることで、焼き餃子よりも調理油の量を抑えられます。きのこ類に豊富な食物繊維は、大腸で善玉菌のエサになり、増殖をサポート。ダイエット中の便秘対策や腸内環境を整えるのに役立ちますよ。（※15）

レシピはこちら｜レシピブログ

10. 梅ダレでさっぱり。しそ餃子

深めの皿に盛り付けられたしそ餃子とスプーン
出典：www.recipe-blog.jp
肉だねはシンプルな味つけにし、梅ダレでさっぱりといただくひと品。しそをたっぷりと使っているため、さわやかな風味がひろがります。豚ひき肉よりもヘルシーな鶏ひき肉で、ゆでて作るため油を使わずカロリーオフ。ダイエット中にぴったりですよ。（※8）

レシピはこちら｜レシピブログ

餃子をヘルシーに楽しもう♪

調理油を多く使う焼き餃子や揚げ餃子はカロリーが高く、ダイエット中の場合は食べ過ぎに気を付ける必要があります。

しかし、アレンジしだいで餃子をヘルシーに仕上げることが可能。糖質を多く含む餃子の皮を大根や油揚げで代用したり、餃子の具であるひき肉を豆腐やツナに置き換えたりと、さまざまな方法がありますよ。ぜひ、お好みのレシピを見つけてみてくださいね。
【参考文献】
※1 【カロリー】「焼きギョウザ」の栄養バランス（2020/3/25調べ）
※2 ギョーザ｜商品情報｜ 味の素冷凍食品
※3 【カロリー】「揚げギョウザ」の栄養バランス（2020/3/25調べ）
※4 【カロリー】「水ギョウザ」の栄養バランス（2020/3/25調べ）
※5 【カロリー】「シュウマイ」の栄養バランス（2020/3/25調べ）
※6 【カロリー】「春巻き」の栄養バランス（2020/3/25調べ）
※7 日本人の食事摂取基準（2020年度版）策定検討会報告書｜厚生労働省
※8 日本食品成分表2019七訂｜医歯薬出版株式会社
※9 ご飯のカロリーはどのくらいあるのですか。：農林水産省
※10 餃子の皮のカロリー − 簡単！栄養andカロリー計算
※11 大さじ・小さじって何グラム？正しい計量の仕方｜長谷工グループ「ブランシエラクラブ」
※12 餃子のたれ(1人前20g)のカロリー｜あすけん簡単カロリー計算
※13 ラー油(小さじ)のカロリー｜あすけん簡単カロリー計算
※14 油揚げのカロリー − 簡単！栄養andカロリー計算
※15 食物繊維の働きと1日の摂取量｜健康長寿ネット
（2020/11/17参照）
ダイエット中の焼肉はアリ？食べ方のポイントとおすすめの部位を管理栄養士が解説

ダイエット中の焼肉はアリ？食べ方のポイントとおすすめの部位を管理栄養士が解説

油っぽく、高カロリーな印象の焼き肉。食べたら太る！とダイエット中に避けていませんか？実は食べ方に気をつけるだけで、カロリーコントロールをする方法があるんです。肉の選ぶ部位や食べる順番、サイドメニューの活用まで、管理栄養士が解説します。
おうちで手作り！餃子の皮

おうちで手作り！餃子の皮

粉から作る本格派。「餃子の皮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。おうちで餃子の皮から作ってみませんか？手作りの皮はもちもちして水餃子にぴったり。お家でパーティーの時にみんなで作ったり、お休みの時間があるときにじっくり作るのもおすすめです。
この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
カロリーに関する記事

「ベーグル」のカロリーについて管理栄養士が解説！ダイエット中に食べるポイントも
管理栄養士が教える「アルコール」のカロリー。ダイエット中に気をつけるポイントも

宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
PR macaroni公式
カロリーの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ