栄養情報(1人あたり)
770kcal
33.1g
41.1g
76.2g
68.6g
6.1g
材料
(1人分)- 食パン(6枚切り) 2枚
- 卵 1個
- とろけるスライスチーズ 1枚
- a. 牛乳 大さじ1と1/2杯
- a. 塩 少々
- a. こしょう 少々
- 合い挽き肉 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 15g
- b. しょうが(すりおろし) 少々
- b. にんにく(すりおろし) 少々
- b. カレールー 20g
- b. 水 40cc
- b. ケチャップ 小さじ1杯
- b. ウスターソース 大さじ1/2杯
- バター 10g
下ごしらえ
・玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
・カレールーは細かく刻みます。
作り方
1
ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳、塩、こしょう、チーズをちぎりながら加えて混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけてレンジ500Wで1分加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、再度レンジ500Wで30秒ほど加熱して混ぜ合わせます。
![【作り方】オムキーマカレーホットサンド](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/87/87767/0yUSUa8rliugz2u824TdglbzlsRNWsulengRVxCv.jpeg?p=mini)
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2
別のボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、(b) 加えてラップをし、レンジ600Wで2分加熱します。取り出して混ぜ合わせ、さらにレンジ600Wで2分加熱し混ぜ合わせます。
![【作り方】オムキーマカレーホットサンド](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/87/87767/EZTSUOu8mj83juT6450bpqN8EQFaAg6ngdjtkRdz.jpeg?p=mini)
3
食パンに②、①の順にのせて、もう1枚の食パンではさみます。
![【作り方】オムキーマカレーホットサンド](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/87/87767/3pOT8pE6lD63isQBU5JVLyDa4a1ylXx5wqUy2Mye.jpeg?p=mini)
4
フライパンにバターを入れて溶かし、③を入れてお皿でぎゅっと押さえながら両面焼き上げて完成です。
![【作り方】オムキーマカレーホットサンド](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/87/87767/AnNYnrUNvV2ChVVf6XlhiHb8h8gUZLPxV61UaMd8.jpeg?p=mini)
コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。ホットサンドを外に持ち歩く際は、①のスクランブルエッグの加熱時間を延長し、しっかりと卵に熱を通してくださいね。
・カレールーは刻んでおくと加熱した際に溶けやすくなります。
・カレールーは刻んでおくと加熱した際に溶けやすくなります。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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