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【まんぷくホットサンド部】オムキーマカレーホットサンド

20 分

具材はレンチン！「オムキーマカレーホットサンド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。とろっとスクランブルエッグと、ピリ辛いカレーが食パンとの相性抜群！食欲をそそり、朝食やランチ、様々な場面におすすめなひと品です。カレーの具材はお好みにアレンジしてくださいね。 2022年4月20日 更新

カテゴリー：
レシピ
パン パン・ジャム・シリアル ホットサンド パン 食パン
クリップ
1234

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
770kcal
たんぱく質
たんぱく質
33.1g
脂質
脂質
41.1g
炭水化物
炭水化物
76.2g
糖質
糖質
68.6g
糖質
食塩相当量
6.1g

材料

（1人分）

下ごしらえ

・玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
・カレールーは細かく刻みます。

作り方

1

ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳、塩、こしょう、チーズをちぎりながら加えて混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけてレンジ500Ｗで1分加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、再度レンジ500Ｗで30秒ほど加熱して混ぜ合わせます。

【作り方】オムキーマカレーホットサンド 【作り方】オムキーマカレーホットサンド

2

別のボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、(b) 加えてラップをし、レンジ600Ｗで2分加熱します。取り出して混ぜ合わせ、さらにレンジ600Ｗで2分加熱し混ぜ合わせます。

【作り方】オムキーマカレーホットサンド

3

食パンに②、①の順にのせて、もう1枚の食パンではさみます。

【作り方】オムキーマカレーホットサンド

4

フライパンにバターを入れて溶かし、③を入れてお皿でぎゅっと押さえながら両面焼き上げて完成です。

【作り方】オムキーマカレーホットサンド

コツ・ポイント

・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。ホットサンドを外に持ち歩く際は、①のスクランブルエッグの加熱時間を延長し、しっかりと卵に熱を通してくださいね。
・カレールーは刻んでおくと加熱した際に溶けやすくなります。
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