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5. バットに移してラップをかけておく

バットに移してラップをかけておく

Photo by aoooowii

ホットケーキが焼けたら、バットに取り出し、ラップをかけておきます。こうするとホットケーキが蒸気を吸ってパサつかず、よりしっとりと仕上がりますよ！

6. お好みのトッピングをして完成

お好みのトッピングをして完成

Photo by aoooowii

最後にお好みでフルーツや、ホイップクリームをトッピングして完成です。

朝食やおやつにぴったり！

完成写真

Photo by aoooowii

お砂糖を入れればトッピングなしでもおいしく食べられるので、小さなお子様でもシロップでベタベタに汚すことなく食べられますよ。

ふつうのパンケーキでは「パサパサしてる……」と不満げな顔をする我が家の子供たちも、豆腐パンケーキは喜んで食べます。

ふんわりもっちり食感の豆腐パンケーキ、ぜひ作ってみてくださいね♪

aoooowiiのInstagram

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