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奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
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目次

3. 付属のスープと【A】を合わせる

菜箸を使ってガラスのボウルでスープを混ぜる様子

Photo by ぐっち夫婦

付属のスープに【A】を入れて混ぜる。

4. 器に麺、具材をのせ、たれをかける

仕上げのタレを、ガラスのボウツから直接かける様子

Photo by ぐっち夫婦

器に2の麺、きゅうり、セロリ、ささみをのせる。食べる直前に3のたれをかける。

作り方のポイント

鶏肉は細かく割くのがポイントです！厚く割いてもおいしいですが、細かいほうが麺と一緒に食べられるのでおすすめです

きゅうりの食感、セロリの香りがアクセントになりますよ。お好みでラー油をかけても◯。
完成した「棒棒鶏冷やし中華」を食卓に置いた状態

Photo by ぐっち夫婦

妻：おいしいね！さてさて、これは今年の夏の定番になるのかな？

夫：そうだね、おいしい！この夏のオススメの冷やし中華に認定！

今回のコラムは「夏の麺！夏になると食べたくなるアレ」でした。ぜひみなさんのご自宅でも冷やし中華始めてみてくださいね！

さて、次回はどんなぐっち家のシーンをお伝えしようかな？では、また次回お会いしましょう！

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