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食べすぎに気をつける
1個あたりのカロリーが高い餅は、食べすぎに気をつけるのが一番のポイント。ごはん1杯（150g）のカロリーは234kcalなので、四角い餅は約2個、丸い餅は約3個が一食あたりの目安量です。
腹持ちがよくなるよう、餅だけを食べるのではなくおかずや汁物を組み合わせたバランスのよい食事を心がけましょう。餅料理に野菜をとりいれるのもおすすめです。（※14）
腹持ちがよくなるよう、餅だけを食べるのではなくおかずや汁物を組み合わせたバランスのよい食事を心がけましょう。餅料理に野菜をとりいれるのもおすすめです。（※14）
主食の代わりにする
餅はもち米からできていて、主な栄養素が炭水化物なのでごはんの代わりに主食とすることができますよ。ごはんに比べ腹持ちがよく、間食を減らすことが期待されます。
ごはん1杯が餅2個分となるので、主食として食べるときも1～2個としましょう。その際、磯辺焼き、からみ餅などにすると砂糖の量も抑えるのでおすすめです。（※1,14）
ごはん1杯が餅2個分となるので、主食として食べるときも1～2個としましょう。その際、磯辺焼き、からみ餅などにすると砂糖の量も抑えるのでおすすめです。（※1,14）
野菜を先に食べる
餅だけを食べて血糖値が急激に上がってしまうのは、肥満の原因になり兼ねないのでダイエット中は避けたい状態です。それを防ぐために野菜や海藻、きのこ類など食物繊維の多いものを先に食べるようにしましょう。野菜をたっぷり入れたお雑煮にすると、汁物の水分で満足感もありますよ。（※15）
ヘルシーに食べる！おすすめ餅レシピ5選
Photo by macaroni
餅だけだと食べすぎてしまう方におすすめなのが、餅をもち米の代わりに使って作る豚肉入りのおこわ。豚肉には、餅に多く含まれる糖質をエネルギーとして生成するのに欠かせない「ビタミンB1」が豊富に含まれているのもうれしいポイントです。（※16）
Photo by macaroni
同じ分量で比較した場合、実はピザ生地よりもカロリーが低い餅は、ダイエット中にピザが食べたくなったときにうってつけの食材。電子レンジとフライパンを使えば、簡単に餅でピザが作れますよ。カルシウムが豊富なしらすをのせて、不足しがちな栄養をチャージ。（※17）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
