目次
11. 香ばしい。卵ごはんおやき
大人も大好きな卵ごはんを離乳食にアレンジ。卵とごはんを混ぜてフライパンで焼けば、手づかみできる卵ごはんおやきの完成です。しっかり火を通すために、ひっくり返したらふたをして、蒸し焼きにするのがポイント！
12. 刺身で簡単。マグロそぼろごはん
マグロを炒め、そぼろ状にして混ぜ込む、旨みたっぷりのごはんです。赤身の魚であるマグロには、鉄分が豊富に含まれています。離乳期にしっかり摂りたい鉄分の補給にぴったりな食材！刺身を使えば、骨を取り除く手間が省けて簡単に作れますよ。（※6）
13. やわらかい。煮込みうどん
豚肉・野菜と一緒にうどんを煮込んでやわらかく仕上げます。うどんの長さは赤ちゃんの様子を見て、調節してあげてくださいね。このレシピの味付けはしょうゆですが、みそでもおいしくできますよ♪
14. まぶすだけ。マカロニきなこ
マカロニをゆでて、きなこをまぶすだけで完成のマカロニきなこです。マカロニの水分をしっかり切ってからきなこを多めにまぶすと、べたつきにくく手でつかみやすいですよ。主食としても、おやつやもうひと品ほしいときにもぴったりです。
15. 旨みたっぷり。お好み焼き
かつお節の旨みが感じられるお好み焼きのレシピです。最後に蒸し焼きにすることで、ふんわり食感になります。具材は、野菜やベビーフードを使えばアレンジ自在。何も塗らなくてもおいしいので、手づかみ食べにおすすめですよ。
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16. もっちりやわらか♪ 鶏と豆腐の焼きナゲット
やわらかく、もっちり食感の焼きナゲットです。べたつかず、手づかみでも食べやすいので、外出のときにもおすすめ！豆腐は水切りをせずに調理できるので、時短にもなりますね。少し弾力があるので、噛み切れない場合は、小さくちぎってあげましょう。
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