6. お好みでゆず皮などをトッピング

Photo by akiyon

お好みで千切りにしたゆずの皮や大葉をトッピングすると、彩りと香りのよいさば寿司に。魚介は、柑橘系との相性がばつぐんです♪

お弁当箱に詰めてもOK

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さば寿司はいつも使っているお弁当箱に詰めても、もちろんOK。断面やさばの身が見えるように盛りつけましょう。

卵焼きや肉巻き野菜などのおかずを添えた、2段重ね弁当などはいかがですか?

フタを開けた瞬間を楽しみに♪

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「今日のお弁当は何かな……?」と、お弁当のフタを開ける瞬間はとても楽しみなもの。いつもより少しだけ丁寧に下ごしらえをし、きれいに盛りつけた寿司弁当は、きっと食べる人も大喜びするはずです。

今回ご紹介したもののほかにも、寿司弁当の種類はたくさん!巻きずしや押しずし、のっけ寿司など、いろいろなアイデアでお弁当作りを楽しんでみてくださいね♪
Photos:24枚
寿司弁当の材料
ちらし寿司のお弁当
ちらし寿司の材料
すし飯の上に菜花と酢蓮根を重ねたところ
海老と卵焼きを加えたすし弁当
飾りつけをして完成したちらし寿司弁当
うなぎのちらし寿司
いなり寿司の2段弁当
酢蓮根をのせたおいなりさん
コップに差した菜花
酢蓮根と菜花をのせたおいなりさん
ハート型の目はり寿司のお弁当
まな板にのせた野沢菜とおにぎり
ハート形の目はり寿司
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