目次
2. お好きなチョコレートで作ろう！ホワイトベリーチョコレートバーク
溶かしたチョコレートにナッツやドライフルーツなどを散らせば、アメリカのスイーツ「チョコレートバーク」ができますよ！こちらはアレンジして、エアクッションの上に溶かしたチョコレートを流して、ユニークな模様に仕上げられています。ホワイトチョコレートでもミルクチョコレートでも、お好きなチョコレートで作ってみてくださいね。
3. アツアツのソースを絡めて。チョコレートフォンデュ
チョコレートのおいしさを存分に楽しめるチョコレートフォンデュ。溶かしたチョコレートに生クリームや牛乳を加えてなめらかなソースにすれば、具材に絡めやすくなります。フルーツのみずみずしさや酸味とチョコレートの相性は抜群！寒い時期にはアツアツのチョコレートもたまらないおいしさですよ。
4. 口の中でとろける、濃厚ホワイト生チョコクッキー
Photo by macaroni
溶かしたチョコレートを生地に混ぜ込んだ、ホワイト生チョコクッキーです。ホワイトチョコレートがたっぷりと入っているので、ひと口食べるととろけるような食感が味わえますよ。口の中でほろっとくずれて、濃厚な味わいが広がります。バレンタインやギフトにぴったりですね。
5. ついつい手が伸びる！全粒粉のチョコサンドクッキー
Photo by macaroni
こちらは全粒粉のチョコサンドクッキーで、チョコレートと生クリームを合わせてガナッシュクリームを作っています。サクサクした軽い全粒粉のクッキーとトロッととろけるチョコレートの相性がたまりませんよ。
6. デコレーションが楽しい！チョコ豆腐ドーナツ
Photo by macaroni
クッキーや焼き菓子などを作ったあとに、チョコレートをトッピングしてもおいしいですよね。こちらはホットケーキミックスを使ったチョコ豆腐ドーナツで、油で揚げずに作られていますよ。お豆腐の入ったモチモチでヘルシーな生地に溶かしたチョコレートをかけ、ナッツやアラザンなどを散らして華やかに仕上げましょう。
7. 生チョコクリームとフルーツをサンドした、チョコレートケーキ
Photo by macaroni
ホイップクリームに溶かしたチョコレートを混ぜ合わせれば、生チョコクリームに！ココアを混ぜ込んだスポンジケーキに塗ってフルーツをはさみ、デコレーションをしましょう。生チョコクリームとフルーツの酸味、しっとりふわふわのスポンジケーキの組み合わせは鉄板のおいしさですよ。
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